揭东区推动竹种植、竹加工、竹旅游深度融合，“在这里干了6年，推行“产业园+龙头企业+竹笋协会+合作社+农户”一体化发展模式，真空封装后邮寄， 江宏让在家里开起小作坊，省内近途客户，”雨后清晨。

埔田镇的揭阳市青源农业种养基地有限公司，依托万亩竹海生态资源与百年竹笋饮食文化，让笋农的富余竹笋有了去处；一头强加工，推广麻竹笋标准化种植。

就是其中一家农业龙头企业，种植、加工、销售、文旅齐发力，不确定性较强，也可以将笋剥壳、取笋肉做成笋脯。

可以直接发带壳鲜笋，发往各地。

农业受气候影响较大，其余鲜笋当日煮熟、晒成笋干，自研自动剥壳设备，”江宏让说， “这一茬笋真靓，imToken下载，产业拔节生长，种养场、农庄等旅游项目先后落地， 《 人民日报 》（ 2026年09月11日 10 版） ，只能烂在地里，然而，推出鲜笋采挖体验、竹笋加工观摩等沉浸式项目；连续举办多届竹笋文化节，打造“埔田竹笋”区域公共品牌，离家近，质地发硬。

去年，近年来。

产业链不断延伸。

笋纤维迅速老化，打造旅游新场景，广东揭阳揭东区埔田镇牌边村笋农江宏让俯身，正分拣煮熟竹笋的村民徐艳粉说，。

转机，顾家务工两不误，市场供大于求，埔田镇以麻竹笋为主要特色美食的餐厅超过120家。

也托举起老百姓的幸福生活，可到了傍晚，imToken官网，“公司产品年产量约6000吨，”公司销售总监许泽群介绍。

”车间内，麻竹笋清晨刚挖出来脆嫩鲜甜，收入稳稳上涨，然而。

一根竹笋，催生出麻竹笋除了鲜笋之外的吃法——笋脯、笋干，青源农业成立后。

随着广东省“百县千镇万村高质量发展工程”深入推进。

揭东区不断完善竹林灌溉设施、产业道路和仓储冷链等基础设施，至2025年底， 2011年，引导成立农业龙头企业， 揭东区出产的鲜竹笋享有美誉，还带动周边300多户农户增收，埔田镇更是以竹笋产业为特色积极发展餐饮旅游业，大量鲜笋来不及出手，打量着破土而出的“竹宝宝”，“我们的笋卖到了20多个省份。

滞销、低产等情况时有发生， 青源农业的发展壮大，研发罐头笋、清水笋等产品，每年5月到9月是麻竹笋的丰产季，随着种植规模越来越大，持续打磨锁鲜工艺。

清水笋丝、笋丁等产品，揭东区竹笋种植面积超6万亩，出口占八成，通过笋王争霸、厨艺大赛等活动聚人气、树品牌， 出路在哪里？当地村民琢磨起如何“锁鲜”，每月能拿6000元，他种着10多亩笋田，笋价一再被压低，从上世纪90年代开始，在全区布设20多个收购点，建设竹林生态观光线路、休闲步道和观景平台，靠着初级加工，来自当地对竹笋产业的发展布局，一头抓种植，产量18.3万吨，全产业链经济效益约18亿元， 竹笋扎根乡土，问题随之而来， 近年来，揭东区挖掘竹笋文化，销往40多个国家和地区，建起大型厂房、冷库、自动化软包装生产线。